[Rezept] Orientalische Möhrensuppe

Möhrensuppe

Zutaten (4 Personen)
800g Möhren
3 große Kartoffeln
1 große Zwiebel
1 Apfel (saure Sorte)
2-3 Zehen Knoblauch
1,5l Wasser
3/4 Flasche Rama Cremefine
1 EL Butter
Pflanzenöl

Zum Abschmecken:
Viel: Salz, Thymian, Chili Würzer, scharfe Gewürzmischung (z.B. Texas Gewürzmischung)
Wenig (ca. 1 TL): Kümmel, Kardamom

Zubereitung
- Die Möhren und die Zwiebel schälen, in Stücke schneiden und 5-10 Minuten in Öl anschwitzen.
- Mit 1,5l Wasser ablöschen.
- Die Kartoffeln und den Apfel schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit dem Knoblauch zu der Brühe geben.
- Zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Möhren und Kartoffeln gar sind.
- Von der Flamme nehmen und pürieren.
- Cremefine und Butter unterrühren und kräftig mit den Gewürzen abschmecken.
- Zum Schluss nochmal kurz aufkochen.

Als Beilage passt zum Beispiel super: Baguette, Halloumi oder Schinkenwürstchen.

[Deko-Idee] Das flammende Käthchen

Frühlingsdeko - Flammendes Käthchen im Glas

Herrlicher Name, oder? Flammendes Käthchen. Wenn die Sonne weiterhin so schön durchs Küchenfenster scheint, wird sie ihrem Namen auch gerecht werden. Ich habe die Pflanze in ein einfaches Glasgefäß von DEPOT (Ich könnte sie ALLE kaufen, alle Gläser, Vasen, Teelichthalter!) gepflanzt und mit Bändern verziert. Schwupps, fertig.

fruehlingsdeko

Frühlingsdeko - Flammendes Käthchen im Glas

Material
Glas: DEPOT
Bänder: Garn&mehr in Mint, Spitzenband (Nanu Nana)

[Fotoalbum] Work in Progress

Heute dürft ihr schon mal heimlich gucken: Ich mache mein erstes Blanko-Fotoalbum als Hochzeitsgeschenk. Ein paar Seiten habe ich bereits vorbereitet, ein paar fehlen noch. Außerdem muss ich mir noch ein Titelblatt einfallen lassen. Demnächst sollte auch meine Lieferung mit Heftringen und Rückpappen aus einem Buchbinder-Shop ankommen, damit daraus auch ein richtiges Album wird.

WIP Fotoalbum

WIP Fotoalbum

Material
Weißer Tonkarton, lila Tonkarton (Tchibo)
Stampin Up: Jade, Osterglocke, Saharasand
Motivpapiere: Sky’s the Limit – Find your wings and fly (My Minds Eye)

[Geschenke] Frohe Ostern und Blumenwahn im Baumarkt

Ostergeschenk - gelbe Rose mit Ostergras und Schokoeiern

Die gefährliche Zeit hat wieder begonnen. Es vergeht kein Besuch im Baumarkt, an dem ich nicht mit Blumen wieder rauskomme. Hätte mir das vor einigen Jahren mal jemand gesagt, ich hätte ihn gefragt, ob er verrückt ist – die armen Pflanzen, bei MIR! Aber hey, man lernt ja auch dazu und inzwischen geht auch gar nicht mehr alles innerhalb von Stunden in meiner Nähe ein ;)

Ostergeschenk - Gerbera, Usambarapfeilchen, feuriges Kätchen, gelbe Rosen

Zu Ostern gibts von mir in diesem Jahr kleine Blümchen, dekoriert mit Ostergras und Schokoeiern. Und da ich mich nicht entscheiden konnte (Da räumt die Baumarkt-Frau auch noch neue Mini-Töpfe dazu, während ich schon total verzweifelt versucht habe, mich zu entscheiden und zack – “Also was Gelbes haben sie noch nicht…” – war da noch ne Rose im Korb.) und somit mehr Pflanzen gekauft habe, als ich brauche, gibts in den nächsten Tagen auch noch eine Deko-Idee obendrauf.

Ostergeschenk - gelbe Rose mit Ostergras und Schokoeiern

Material
Untersetzer: IKEA
Mini-Blumen und Übertöpfe: Baumarkt
Anhänger: Selbstgemacht

[Verpackung] Luftpost für dich

Geschenkverpackung Luftpost

Es ist April. Das bedeutet, neben der Tatsache, dass endlich Frühling ist, dass in meinem Familien- und Bekanntenkreis die Geburtstagssaison begonnen hat. Und das wiederum heißt: es können endlich wieder Geschenke verpackt werden! Dafür ist Kraftpapier nach wie vor mein all-time favourite. Die natürliche Farbe ist toll und lässt sich mit jeder anderen Farbe kombinieren. In diesem Fall habe ich mich für rot und blau entschieden, weil ich grade ein wenig in das Air-Mail-Tape verliebt bin. Scannt man den kleinen QR-Code-Anhänger, wird der Text “Happy Birthday” angezeigt :) So ein Anhänger lässt sich mit einem QR-Code-Generator (die es im Internet zu Hauf gibt) auch ganz leicht selbst basteln.

Also: Happy Geburtstagssaison!

Geschenkverpackung Luftpost

Der Stempel “Für das Geburtstagskind” ist von Eine der Guten und, falls ihr euch fragt (was ihr bestimmt tut, weil er so wunderbar toll ist): Der Tischläufer ist von der finnischen Marke Lapuan Kankurit. Die habe ich vor Kurzem durch Zufall entdeckt und würde nun am liebsten alle meine Heimtextilien neu kaufen :)

[Verpackung] Mehr kleine Geschenkboxen!

Kleine Geschenkbox in grau-gelb und rot-blau

Letzte Woche habe ich euch ja schon angekündigt, dass ich von den kleinen Geschenkboxen gleich mehrere gebastelt habe und hier sind sie nun! Die grau-gelbe Box passt auch wieder wunderbar zu Ostern, die Air-Mail-Box passt dafür zu allem anderen :)

Kleine Geschenkbox in grau und gelb

Kleine Geschenkbox in grau-gelb und rot-blau

Material
Papier: Anthrazit, Osterglocke, Blutorange (Stanpin Up), blaues Tonpapier (Tchibo), Here and Now (Echo Park), Travel Girl “Postcard” (October Afternoon)

[Verpackung] Kleine Geschenkbox

Geschenkbox Ostern

Vor Kurzem habe ich bei Simone von Papierverliebt diese kleine Naschbox gesehen. Perfekt für Ostern, wenn ihr mich fragt. Die Box ist nicht groß, aber für ein paar Schokoeier – oder wie wärs mit selbstgemachten Pralinen? – reicht sie allemal. Wir wollen ja eh nicht so viel Schokolade essen, stimmts? (Aber diese Fondant-Spiegeleier… Mhhhh, die sind so süß und künstlich, die brennen richtig im Hals. Ich liebe sie ;)

Geschenkbox Ostern

Geschenkbox Ostern

In den nächsten Tagen zeige ich euch noch zwei weitere Boxen, die sind nämlich ganz fix gebastelt.

Material
Papier: Vanille, Limone (Stampin’ Up), Autumn Garden (Tilda)